Menu
Irlandzka
Kawa ta jest jedną z wielu przygotowywanych kaw z alkoholem, jednak postanowiłam ją opisać ponieważ nie tylko jest bardzo popularna w kraju, z którego pochodzi, ale także w innych krajach, gdzie pija się dużo kawy, między innymi bardzo popularna stała się w Polsce, prawdopodobnie również dzięki wielu wyjazdom naszych rodaków do tego pięknego, porośniętego zielenią kraju. Tak jak wspominałam kawa jest z alkoholem i jak można się domyślić jest to typowy dla Irlandii alkohol, a mianowicie whisky. Do kieliszka wlewamy 25ml alkoholu najlepszej jakości, następnie zalewamy mocnym, gorącym naparem kawowym do trzy czwartej szklanki i na wierzch wlewamy mocno ubitą śmietanę. Często na takiej śmietance tworzymy irlandzki symbol, a mianowicie koniczynkę, z najlepszej jakości kakao.